Caldo de lentejas con verduras
Vannia Aquino @vanniaaquino
Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar en cubitos todas las verduras. Saltear con el aceite de oliva cebolla, locote, ajo y tomate
- 2
Agregar el agua y las lentejas(previamente dejadas en agua toda la noche). Luego, la zanahoria(la pueden rallar en vez de los cubitos), la papa y zapallo.
- 3
Dejar cocinar bien por 30 min, aproximadamente, con la tapa de la olla cerrada. No olvides agregar la sal, pimiento y el cilantro!
- 4
Y listo! A disfrutar este plato🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vannia Aquino le encantará ver cómo quedó.
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