Tortilla de verdura
Papá, zapallito, cebolla, verdeo.
Paso a paso
- 1
Cocinamos dos papas en sartén hasta que se doren. Las cortamos y colocamos junto con los huevos.
- 2
En una sartén calentamos aceite y ponemos el zapallito cortado chiquito y la cebolleta de verdeo(la parte del tallo). Doramos, colocamos la cebolla y salteamos. Esperamos que se enfríe y lo colocamos con los huevos y la papá. En otra sartén ponemos aceite un poco y colocamos la preparación ponemos a fuego lento, y tapamos hasta que se doren abajo.y arriba este un poco seco
- 3
Damos vuelta la tortilla con ayuda de un plato. Y dejamos que se cocina la parte de arriba emplatamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belen Bueno le encantará ver cómo quedó.
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