Pertama kali makan ini waktu ke kampungnya suami di pemalang, dibeliin nasi kuning eh ada tempe kluweknya...enak, sedeppp. Mirip orek tempe alias oseng tempe cabe hijau, tapi ini jauh lebih sedeppp klo menurut saya. Sebelumnya cuma taunya kluwek itu buat bikin rawon 😅 Trus balik ke bandung nyoba bikin sendiri deh, eh ternyata ga sulit, ini makanan kyk sayur asem...dibesokin makin enak krn bumbunya makin meresap. Yuks capcus dicoba!

Rasa terbaik buat pecinta tempe, apalagi kalo sering dipanasin#Lagilagitempe #AnakRantau

Bismillah. Assalamualaikum.Pagi ini masak Tempe Kluwak khas Pemalang, karena kita jalan-jalan #JelajahResep .Saat tinggal di Cirebon, mudik pasti melewati Pemalang. Di sana ada kuliner yang tidak biasa, yaitu Tempe Kluwak, saya kira kluwak hanya untuk masak rawon saja, ternyata bisa untuk masak yang lain.Bersyukur sekali ada #JelajahResepNusantara selain jalan-jalan kita menjadi lebih memperhatikan kuliner khas daerah yang kita singgahi. Seperti Pemalang ini, cuma saya lewati saja saat mudik. Namun sekali mampir kita tahu masakan khas daerahnya.Rasanya gurih bunda, tanpa kecap kita bisa mendapatkan warna eksotik nya, namun dalam resep ini ada sedikit kecapnya, membuat rasanya seimbang.Silahkan di coba bunda...Sumber : Dapur Ibuk KayanaEkskusi : Griya Syar'i#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#JelajahResep#JelajahResepNusantara

Lama gak setor resep...kebetulan lagi pengen pindang tempe, mantap dahhh

Lagi rindu masakan kampung halaman,ini adanya cuma pas hajatan,ya begini nasib perantauan,harus bisa buat sendiri kala rindu melanda😁,pernah nanya ibu,tapi lupa nyatet,jd lupa,untung ada mba nur Syifa disini.#PejuangGoldenApron3

Lama ga bikin ini. Dulu pas anak2 masih kecil, mereka menamainya tempe bumbu item..🤭😁, terserah mereka aja, mau namai apa? yg penting pd doyan. Kebetulan masih punya kluwek 3 bj, pas banget dg yg dibutuhin. Ya udah kt bikin aja....

Simak berikut ini, resep tempe bumbu kluwek ala saya. Selamat mencoba! :)

Rasanya yg enak membuat sajian lebaran semakin semarak

Untuk meramaikan program selera masak nusantara #semerucolam kali ini saya membuat mendol. makanan ini baru saya temui semenjak saya tinggal di mlg, awal pertama makan mendol ini waktu pertama x makan pecel dan ternyata lauknya macam2 salah satunya tempe mendol ini😊Setelah 12th menetap di mlng, dan skrg sdh gak asing dgn makanan khas nya dan alhamdulillah skrg mau masak apa2 saja, di beri kemudahan dgn adanya #cookpadcommunity_malangMendol sendri adalah salah satu makanan khas jawa Timur yg banyak di temui di daerah malang. Tempe mendol ini terbuat dari kacang kedelai. Tempe yg di masak berwarna coklat kehitaman rasanya yg khas,karena ada perpaduan kencur dan wangi daun jeruk. Cocok sebagai lauk mau pun cemilan.#SeleraMasakNusantara#UklamUklamMalang#cookpad_id#masakitusaya

Akhirnya bisa masak sayur ini sendiri..dulu pas dikampung seneng banget kalo dapet sayur ini dari orang punya acara..Apalagi dimakan sama nasi khas orang nikahan, yg dibungkus daun jati..udah nikmat baget.Kadang ada yg ditambah soun yang besar2, yang diikat dengan bambu. Sayur ini kalo dimasak lebih pedas makin mantep sih, jangan lupa lauk peyek teri/ikan asin/ikan pindang goreng..luar biasa pokoknya..hahha

Sayur Tempe Kluwek merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tempe dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.Minggu ini setoran resep ke mba Sholeha satu ini. Maaak lama nian kita tak bersuooooo.SC by @GriyaSyariKitchen https://cookpad.wasmer.app/id/r/13989675#190#Cooksnap#HasilRecook#Lauk#Tempe#Kluwek#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#ArisanCooksnapMember#Riscooker_GriyaSyari#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Lauk dari tempe ini yang sudah lama sekali ingin membuatnya . Baru kali pertama mencoba resep dari @resep_ummufatimah dan pertama kali pula mencicipinya . Makanya langsung eksekusi dua kali resep aslinya . Ternyata komentar si bungsu bicara enak sampai dia hanya dengan nasi hangat supaya terasa originalnya dan memang gurih terasa perpaduan rasa rempah kencur serta daun jeruk pas enak .Resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/268317#CookpadCommunity_Bandung#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan