Salmón a la plancha con verduras

SanChef_21
SanChef_21 @joseChef92

Seguimos con las comidas sanas y rápidas, son muchos días de cuarentena 😃

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Ingredientes

2 raciones
  1. 250 grsalmón
  2. 1/2 vasovino blanco
  3. 2 vasosagua
  4. 1/2pimiento verde
  5. 1/2pimiento rojo
  6. 1cebolla
  7. 2 dientesajo
  8. 1 puñadoperejil
  9. al gustosal
  10. al gustopimienta
  11. aceite de oliva
  12. 1tomate

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en una sartén a freír la verdura hasta que dore.

  2. 2

    Añadimos el vino blanco y el agua, cuando esté seco para que se siga cocinando

  3. 3

    Por otro lado marcamos el salmón en una sartén muy fuerte de fuego, vuelta y vuelta. Servimos todo junto y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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SanChef_21
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Entre fogones 👨‍🍳 me pagan por cocinar , siempre creando platos e ideas 💡 nuevas .Cocinero de hostelería y gastronomía 👨‍🍳🍳🥘🍤Amante de las causas perdidas...“La vida es de lo bueno lo mejor de lo mejor lo superior “Instagram ➡️ @Sanchef_21tik tok ➡️ @Sanchef_f
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