Salmón a la plancha con brócoli

Mireia12mcm
Mireia12mcm @mireia12mcm

No hay que complicarse la vida en la cocina, hoy en día que tenemos muchos quehaceres (niños, trabajo, casa, recados....) tenemos que facilitarnos el trabajo en la cocina. No se tarda nada en componer un plato equilibrado sano, rico y fácil de preparar! Así que manos a la obra!! 😄
#tescoma

Salmón a la plancha con brócoli

No hay que complicarse la vida en la cocina, hoy en día que tenemos muchos quehaceres (niños, trabajo, casa, recados....) tenemos que facilitarnos el trabajo en la cocina. No se tarda nada en componer un plato equilibrado sano, rico y fácil de preparar! Así que manos a la obra!! 😄
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Ingredientes

  1. 1 bolsitabrócoli para micro
  2. 1 lomosalmón
  3. 1-2 dientesajo
  4. Chorritoleche evaporada
  5. Pizcasal y eneldo

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el brócoli al micro (yo 4:30 min me gusta que quede al dente). Seguidamente rehogar un par de dientes de ajo en la sartén y cuando empiecen a dorarse añadir el brócoli y saltear.

  2. 2

    Hacer el salmón a la plancha sin aceite, añadirle una pizquita de sal, cuando esté casi listo añadir el chorrito de leche evaporada, dejar la salsa tome cuerpo y añadir el eneldo al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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