Ceker Ayam Pedas Bumbu Rempah

Neng Addine @neng_addine
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam & ceker, sy pake jeruk limau biar gak amis.
- 2
Rebus ayam n ceker sampai empuk lalu tiiskan. Sisihkan air kaldu ny 1 mangkok.
- 3
Geprek n ikat serai. Geprek lengkuas.
- 4
Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam n jeruk. Sampai harum lalu masukkan air kaldu, ceker n ayam yg sdh ditiiskan tadi.
- 5
Tambahkan air hingga semua hampir terendam. Lalu masukkan kecap, kaldu jamur dan lada.
- 6
Setelah menyurut dan empuk tambahkan garam dan gula. Lalu koreksi rasa.
- 7
Matikan kompor dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Ayam Bumbu Rempah Ceker Ayam Bumbu Rempah
Saya sering bikin ceker pedas, biasanya rasanya dominan pedas cabai rawit. Kali ini saya ingin membuat ceker dengan citarasa pedas yang berbeda dari biasanya. Saya coba tambahkan bumbu rempah, yakni kapulaga, jintan, serta pasta kari. Hasilnya, ceker ini lebih kaya rasa. fransiska arie -
Ceker Ayam Bumbu Pedas Ceker Ayam Bumbu Pedas
Masak dan makan ceker itu buat saya adalah salah satu Me-Time. Karena di keluarga saya hanya saya yang doyan dan suka masakan ceker ayam. Mayasari -
-
Ceker Ayam Bumbu Pedas Ceker Ayam Bumbu Pedas
Suami lagi pengen dimasakin ginian.. Rara Kitty (Ira Rohmawati) -
-
Ceker Ayam Bumbu Pedas Ceker Ayam Bumbu Pedas
Bismillaah... Assalamualaikum...Rabu, 1 Maret 2023Siapa disini yang doyan mamam ceker ayam juga? Apalagi dimasak pedas ya kan, duhh sedap banget deh. Dimakan pake nasi nikmat, digadoin juga nikmat 😍. Apalagi sekarang udah pake bumbu dasar merah Munik, makin membantu mempermudah memasak di dapur. Masak jadi praktis dan ga ribet, rasanya fresh, otentik dan tradisional 🥰 Desriayu -
Ceker Ayam Pedas Bumbu Kencur Ceker Ayam Pedas Bumbu Kencur
Bismillah...... Assalamualaikum.Setoran mepet 😂 padahal dah dibuat dr kemarin cuma tinggal ketik dan post doang nungguin deadline 🤣🤣🤣Source : @devidirgaa_real#CookpadCommunity_Jakarta#CFDMarunda_Devi#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023 Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Ceker Ayam Bumbu Kencur Pedas Ceker Ayam Bumbu Kencur Pedas
Seiring dengan tantangan Mamah untuk masak setiap bagian. Kali ini masak setiap bagian Ayam.Kita mulai dari mengolah ceker,,Kali ini aku masak Ceker Ayam Bumbu Kencur Pedas, cs dari resep teh @Nia_130790Perpaduan bumbu nya pas banget tapi di sini aku kurangi porsi Cabai nya ya teh, soalnya ga tahan pedas.Paksu juga ga tahan pedas.Jadi Cabai nya pas-pas aja.Untuk ceker sendiri aku potong dua bagian.Soalnya geluduk kiat ceker utuh 🤭#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookMemberPeda3_Nia#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#Maminang23_SemuaBagianAyam#CookpadCommunity_Sumbar Dila Frastika -
Ceker ayam bumbu pedas Ceker ayam bumbu pedas
Suka makan dimsum ceker...bikin ceker dimsum kw saja😅Tips: bumbu pake taoco,jangan keburu kasih garam soalnya rasa taoco sudah asin,klo kurang asin boleh ditambah garam dikit Triana_pardana -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12096525
Komentar