Bizcocho a la taza saludable
Hola a todos! Hoy os quiero compartir una receta de bizcocho a la taza saludable para que en días de cuarentena nos podamos dar un capricho sin remordimientos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos una taza y los ingredientes.
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Añadimos el huevo y lo batimos con fuerza.
- 3
Ponemos el aceite y el edulcorante en mi caso sirope de agave y mezclamos bien.
- 4
Añadimos la harina integral de centeno y el ColaCao 0% azúcar y mezclamos con cuidado que no se nos caiga la masa fuera de la taza.
- 5
Cuando veamos que está todo mezclado lo ponemos 2 minutos al microondas a máxima potencia. Pon un plato por si la masa se desborda (no debería pasar, y si pasa nos hemos pasado de cantidad)
- 6
Dejamos reposar 30 segundos o 1 minuto a que el bizcocho se asiente, ya que veremos que primero sube mucho y luego baja.
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Y a disfrutar!
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