Rollitos de pan de molde al horno

Ptega
Ptega @ptega
Santander

Una forma distinta de comer un sándwich, lo lleva todo, el pan, el huevo, el jamón,...
#yomequedoencasa

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Ingredientes

15-20 min
2 u
  1. 2 rebanadaspan de molde sin corteza
  2. 2 lonchasjamón de york
  3. 2 lonchasbacon
  4. 2 lonchasjamón serrano
  5. 2 lonchasqueso cheddar para sándwich
  6. 1yema de huevo
  7. Cantidad necesariamantequilla

Paso a paso

15-20 min
  1. 1

    Como siempre agrupamos todos los ingredientes.

  2. 2

    Sobre un papel film ponemos una rebanada de pan de molde y con un rodillo la aplanamos. Untamos con mantequilla la rebanada y colocamos una loncha de jamón serrano y sobre el jamón colocamos la loncha de bacon, yo las partí por la mitad para que no sobresalgan del pan.

  3. 3

    Sobre el bacon colocamos la loncha de queso y la cubrimos con el jamón york. Ahora con ayuda del papel film hacemos un rollito y lo envolvemos como si fuera un caramelo, lo llevamos a la nevera y los dejamos repasar para que cojan la forma 30 minutos.

  4. 4

    Encendemos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. Mientras se calienta el horno, cubrimos una bandeja apta para horno con papel vegetal y ponemos en ella nuestros rollitos. Separamos la yema de la clara y pintamos los rollitos con la yema. Los llevamos al horno y dejamos que se hagan durante 8 minutos o hasta que cojan color. Sacamos del horno y dejamos reposar un par de minutos.

  5. 5

    Ponemos en un plato y a comer!!! Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ptega
Ptega @ptega
Santander
He de confesar, que nunca me había gustado la cocina, es más de chiquitilla solía huir de ella y casi lloraba cuando los Reyes me traían una cocinita. Es más hasta que me casé sólo entraba en la cocina por necesidad, por pura subsistencia, había que comer y de platos precocinados y carnes o pescados a la plancha no pasaba.Tras casarme, empecé a curiosear por Internet y a intentar elaborar las recetas que encontraba, a veces con más acierto y otras con menos y en ese tiempo descubrí que la cocina me relaja, que me gusta probar cosas nuevas, aunque a veces con las prisas acabamos con el sota, caballo y rey.Ahora os cuento un poquito de mi, soy, como dice una amiga, una viejoven. Me gusta pasar el tiempo con la gente que quiero, ansío cada año que llegue el 15 de mayo para volver al pueblo de mi infancia y reencontrarme con esos amigos que no necesitas ver a menudo para saber que han sido, son y serán las personas que con un gesto borran todas las tristezas.
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