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Ingredientes

45 minutos aprox.
4 raciones
  1. Pollo Saltado
  2. 1pechuga mediana cortada en cubos o tiras
  3. 1/2Pimentón Rojo y Verde cortado en juliana
  4. 1cebolla morada (chica) cortada a plumas
  5. 1 dienteajo cortado en láminas
  6. 1cebollín mediano cortado en rodajas (incluir tallos verdes)
  7. 1 trocitojengibre rallado
  8. 1zanahoria mediana cortada en bastoncitos delgados (no muy largos)
  9. 1 bandejachampiñones medianos cortados en láminas termino medio
  10. Salsa de ajo
  11. Salsa Inglesa
  12. Salsa de Soya (suave)
  13. 2 cucharadas soperasmiel líquida
  14. Orégano, tomillo, sal, pimienta
  15. Aceite de Sésamo
  16. Aceite de Maravilla

Paso a paso

45 minutos aprox.
  1. 1

    En un sartén (wok) precalentado echar un poco de aceite de maravilla y aceite de sésamo, agregar pollo en cubos y saltear por 2 minutos aprox.

  2. 2

    Agregar al wok la cebolla morada, cebollín, pimentones, ajo, jengibre, zanahoria, mezclar bien y seguir salteando por unos minutos (4 aprox)

  3. 3

    Agregar champiñones y seguir salteando por 2 minutos aprox.

  4. 4

    Agregar sal, pimienta, orégano y tomillo a gusto y mezclar bien

  5. 5

    Luego agregar salsa de ajo, salsa inglesa y salsa de soya a gusto, mezclar bien y seguir salteando para que salsas se impregne con los ingredientes

  6. 6

    Agregar miel líquida y mezclar bien... seguir salteando por 2 minutos y luego retirar del fuego.

  7. 7

    En un plato colocar arroz graneado (preparado a su gusto) y Pollo Salteado

  8. 8

    Decorar en forma sencilla y sutil y listo para servir! 😋🍽

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jenyta C.
Jenyta C. @cook_1769744
Santiago
Simple, pero con estilo ya sea en la cocina como en la vida 😊
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Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Pero qué cosa más buena! Me encantó la receta! Gracias por compartir!

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