Croquetas o torrejas de arroz (Con zapallito, choclo y jamón)

Name: Croquetas o torrejas de arroz (Con zapallito, choclo y jamón)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas arroz cocido; 1/2 lata choclo; 1 zapallito verde; 2 huevos; 2 fetas jamón; C/N harina integral; Condimentos: sal, pimienta, provenzal

Candelaria Ibarra Saravia @cook_21668140

Croquetas o torrejas de arroz (Con zapallito, choclo y jamón)

Candelaria Ibarra Saravia @cook_21668140

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Ingredientes

2 tazasarroz cocido
1/2 latachoclo
1zapallito verde
2huevos
2 fetasjamón
C/Nharina integral
Condimentos: sal, pimienta, provenzal

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Paso a paso

1

Rallar el zapallito y cortar el jamón en cubitos chicos
2

Mezclar arroz, jamón, choclo, zapallito y huevos
3

Agregar harina hasta que quede una pasta, es blanda, no se puede hacer bolitas. Condimentar
4

Simplemente tomó cucharadas y las frío en aceite bien caliente. Las doramos vuelta y vuelta y listo!