Comenzamos con las papas, las lavamos, las pelamos, la cortamos en tiras gruesas, las adobamos con los condimentos que tengas en casa, orégano, sal, pimienta, provenzal.las colocamos en una fuente aceitada y al horno

En una fuente aceitada ponemos la pieza de filete o, la carne que quieras o tengas y quieras hacerla, no hay problema, toda carne bien condimentada es riquísima. La ponemos en un bowl, le ponemos sal, pimienta, orégano, Romero, estragón, pimienta, mostaza en grano, y mucho limón la amasamos un ratito con mucho amor para que los condimentos se impregnen en la carne y se Adobe. También cortamos por mitades las cebollas, morrónes y zanahorias y salamos.

Prendemos el horno a fuego fuerte y colocamos las fuentes con las papas y la de la carne y verduras, para sellarla, por 15 minutos, luego poner el horno a fuego mediano o moderado y dejar 45 min. Sacamos pinchamos o cortamos al medio la carne para ver si ya no tiene sangre y lo sacamos presentamos en nuestra mesa, en una fuente linda llamamos a nuestra familia a degustar🥰. Yo aparte hice arroz, por que somos muchos.suerte y éxitos