Macarrones con pollo y tomate
Paso a paso
- 1
Hacemos la pasta según fabricante y reservamos.
- 2
Hacemos el pollo y lo cortamos a trozos pequeños. Yo lo tenía de las sobras del día anterior (comida de aprovechamiento). Reservamos.
- 3
Sofreímos bien la cebolla
- 4
Añadimos la zanahoria, cortada a trozos bien pequeños. Yo la pasé por el procesador de alimentos.
- 5
Cuando esté blandita ya la zanahoria añadimos el tomate a trozos bien pequeños, yo lo pasé por el procesador de alimentos.
- 6
Sofreímos todo bien, añadimos tomate triturado. Dejamos que se sofría bien el tomate y lo mezclamos bien con el resto de ingredientes. Salpimentamos al gusto y añadimos media cucharadita de orégano.
- 7
Añadimos el pollo que habíamos reservado.
- 8
Mezclamos y añadimos a la pasta
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