Paso a paso
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Antes que nada procesar en licuadora de 5 a 10 minutos la harina de maíz, este paso va a hacer que quede más finita. Luego mezclar todos los ingredientes en un bowl (harina de maíz, 0000, sal y aceite) y los condimentos, agregar el agua hasta que se forme una masa uniforme.
- 2
Luego hacer pequeños bollitos, amasarlos hasta que quede una masa bien finita, con cualquier recipiente darle forma redonda.
- 3
Una vez cortado enviar a la sartén vuelta y vuelta, cuando tengas listos los discos cortarlos en 8.
- 4
Freírlos y listo para ser comidos. Acompañarlos con alguna salsita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tana✨ le encantará ver cómo quedó.
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