Sal de jamón serrano

La sal de jamón está formada por trozos de jamón de tamaño muy reducido, que tras un proceso de secado obtienen la textura de sal pero con todo el sabor concentrado a jamón.

Tenía una bandeja de setas y probé a hacerlas con unos taquitos de jamón y un poco de nata, resultaron muy buenas.

#tirandodedespensa #delantaldorado

Ensalada sencilla con pocos ingredientes pero con mucho sabor 😋

Tortilla exquisita y muy sencilla con jamón serrano, se sirve sobre pan con tomate y un chorrito de aceite

#CookpadCocinaConAlexaPuedes hacerlo de cualquier sabor, cambia el jamón por salami, chorizo, atún, salmón, guisantes......Deja volar tu imaginación

Un embutido muy sabroso sin grasa, receta de mi suegra.

Un clásico en casa, una receta de esas que se heredan de los abuelos. Deliciosa y sencilla.

Un bocata ideal para cuando no sabes que hacer de cena, e incluso para cenas ligeras. Es de muy fácil preparación y económico.

Un sándwich para tomar en cualquier momento, ligerito.

Esta noche, no tenía ganas de cocinar y he preparado esta ensalada, que está hecha muy rapidito y está buenísima

Como les he comentado en una de mis últimas recetas “triángulos crujientes con sal de jamón serrano” preparé esta sal con cinco lonchas finas y me alcanzó para dar sabor a recetas variadas.Esta es una ensalada sencilla con brotes de lechugas y huevos duros en mitades, lo original es la sal de jamón que le da un toque de color y sabor exquisito.

Esta es una receta de aprovechamiento. Teníamos unas lonchas de jamón en la nevera y le hice esta tortilla a mi padre para la cena. #delantaldorado

#Alambiquecocina#CuchillosArcos

Algas con un sofrito de ajos y trocitos de jamón serrano, un rico aperitivo.

Este plato era típico en casa de mi madre, entonces no pensábamos que los fritos son dañinos, pero de vez en cuando se puede preparar, está para chuparse los dedos. GXL

Aprovechando que el calor nos da una tregua y acabandose la pata de jamón de Navidad (vaya rollo cortarlo), haremos unas lentejas 👌También puedes hacer caldo de cocido y/o croquetas con los restos del hueso.Con olla normal costarà el doble de tiempo

A mí hijo le encanta el jamón serrano y el otro día les llevé de pavo y me dijo: mamí pan duro y jamón rojo jejejeje así que le preparé el bocadillo de ayer antes de ir al parque con esta mandarina se lo comió todo el enano, jejeje. Decía que era bocadillo de mayor!

🍞🥓🥚🥔🍅Para el día del padre puedes preparar esta rica y bonita y ensaladilla. Se ha presentado individual pero también podemos hacerla en forma de tarta para lo que se necesitaría un molde de unos 20 cm.

En mi caso,fue una receta de aprovechamiento.Tenía unas placas de canelones muertas de risa y un brick de bechamel que se iba a caducar...mire lo que tenía y arreando

Receta rápida y súper sencilla

#ABC Feliz como una perdiz tras probar esta ensalada! Otro de los básicos de la cocina que toca a partir de hoy (y hasta el viernes de la semana que viene 🎉) son las ENSALADAS 🥗, hay de mil maneras y colores!!! Aquí va una de esas recetas que descubres en 2019... y sigues haciéndola en 2049 para tus nietos 💕

Revuelto de jamón serrano y patata, fácil y muy rico!

Este experimento se me ocurrio para una cena de dos personas, no sabia lo que iba hacer, mire en el frigorífico y tenia hojaldre, y varias cosas y me dije, voy a experimentar, y salio buenísimo.

Hoy no sabía qué hacer de cena y mire que tenía en la nevera, y al final hice este hojaldre de verduras, con unos taquitos de jamón estaba muy bueno os dejo la receta.