Setas con jamón serrano
Tenía una bandeja de setas y probé a hacerlas con unos taquitos de jamón y un poco de nata, resultaron muy buenas.
Setas con jamón serrano
Tenía una bandeja de setas y probé a hacerlas con unos taquitos de jamón y un poco de nata, resultaron muy buenas.
Paso a paso
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Empezamos por limpiar bien las setas y las cortamos en trozos grandes, ponemos una sartén al fuego con dos cucharadas de aceite de oliva y el ajo picado muy finito y doramos.
- 2
Luego añadimos las setas y los taquitos de jamón y dejamos que se hagan poco a poco cuando estén a media cocción añadimos la nata y dejamos que reduzca hasta que la nata este espesa y no quede nada líquido.
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Entonces colocamos las lonchas de jamón cubriendo las setas, apagamos el fuego y dejamos reposar 5 minutos y servimos. Yo no tenía lonchas y puse trozos pequeños de jamón.
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