Tongseng ayam ala mama keenan

Mama Keenan
Mama Keenan @mamakeenan29
Solo

Tongseng ayam dengan kobis enak, suami doyan banget

Tongseng ayam ala mama keenan

39 orang berencana membuat resep ini

Tongseng ayam dengan kobis enak, suami doyan banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong dadu)
  2. secukupnyakobis
  3. 1Tomat besar
  4. Bumbu halus :
  5. 5cabe kriting
  6. 6bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 5miri
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 2 cmKunyit
  11. 3 cmjahe
  12. secukupnyapala
  13. bumbu cemplung :
  14. 2daun salam
  15. 3daun jeruk
  16. Sereh (geprek)
  17. laos (geprek)
  18. pelengkap :
  19. Ladaku 1 sct
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaroyco
  22. kecap manis
  23. saori saus tiram
  24. secukupnyamoto
  25. secukupnyaKaldu jamur
  26. 10cabe rawit utuhkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Masukkan bumbu halus (tumis) sudah harum masukkan bumbu cemplung biarkan agak kering

  3. 3

    Masukkan ayam biar bumbunya merasuk, tambah kecap, dan bumbu pelengkap lainnya dan air secukupnya

  4. 4

    Kalo sudah mendidih masukkan cabe rawit utuh, Sudah agak matang ayamnya dimasukkan kobis dan tomat yg sudah diiris... Jadi deh tongseng ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Keenan
Mama Keenan @mamakeenan29
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa