Tortilla fácil y económica

Sandra
Sandra @sandrava
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Ingredientes

  1. 2 tazasarroz
  2. 4niditos de fideos cabellos de ángel
  3. 3huevos
  4. 2 dientesajo
  5. Ramitasperejil
  6. a gustoCondimentos
  7. Aceite o rocío vegetal

Paso a paso

  1. 1

    Romper los niditos de fideos, cabellos de ángel y colocarlos en una sartén lubricada con aceite o rocío vegetal. Calentar, revolviendo constantemente para que no se quemen, hasta que estén dorados.

  2. 2

    Cocinar el arroz y dos minutos antes de retirar del fuego agregar los fideos tostados.

  3. 3

    Mezclar con los huevos batidos. Agregar el ajo y el perejil picados y condimentar a gusto.

  4. 4

    Colocar la preparación en una sartén lubricada con aceite o rocío vegetal y calentar durante 10 minutos a fuego suave, hasta que el huevo coagule.

  5. 5

    Dar vuelta la tortilla para dorar del otro lado. Dejar enfriar unos minutos y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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