Nuggets de pollo con salsa barbacoa saludable

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

Receta de Petitfit (Instagram)

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Ingredientes

  1. 500 grpechuga pollo
  2. orégano
  3. ajo en polvo
  4. perejil
  5. 200 grcacahuetes repelados
  6. 1/2 cdtapimentón dulce
  7. 50 grpan rallado integral
  8. 2huevos
  9. salsa barbacoa saludable (recetas anteriores)

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos la salsa barbacoa saludable. Podéis encontrar los ingredientes y el proceso en una receta mía anterior con ese nombre: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10874556-salsa-barbacoa-saludable

  2. 2

    Cortamos el pollo en dados o como más os guste y lo aliñamos con el ajo, perejil y orégano de forma que quede bien distribuido por todos los trozos

  3. 3

    Preparamos un plato con los cacahuetes triturados, otro con el pan rallado y otro con los huevos batidos

  4. 4

    Precalienta el horno a 200°

  5. 5

    El proceso es primero meter el trozo de pollo en el pan, después el huevo y por último los cacahuetes

  6. 6

    Dejamos cada nugget en papel de horno sobre la bandeja de hornear

  7. 7

    Horneamos 20 minutos y listo

  8. 8

    Comerlos calentitos

  9. 9

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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