Huevos rellenos con tomate y albahaca

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Huevos rellenos con las yemas mezcladas con atún tomates y albahaca, se sirven cobre rodajas de tomates y perejil picado. Receta rápida para las urgencias de última hora, ricos y apreciados por todos.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 4huevos
  2. salsa de tomate
  3. 1 lataatún
  4. albahaca
  5. 1tomate
  6. aceite
  7. sal
  8. perejil

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se cuecn los huevos, se parten a la mitad a lo ancho y se sacan las yemas en un bol ponemos el atún, el tomate, las yemas, la albahaca y lo removemos.

  2. 2

    Rellenamos los huevos con la mezcla, juntamos las dos mitades del huevo y las unimos con un palillo, ponemos en una fuente las rodajas de tomate, las aliñamos y colocamos un huevo en cada una de ella decoramos con perejil picado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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M.Jose
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Santander (Cantabria)

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