Bahan-bahan

30 menit
5 org
  1. 6 buahterong ungu 🍆
  2. 1/4cabai hijau
  3. Cabai rawit
  4. 3Tomat hijau (sy pakek tomat merah)
  5. 5Bawang merah
  6. 4Bawang putih
  7. Garam, gula pasir, gula merah, penyedap
  8. Teri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersih kan terong, lalu iris2 sesuai selera rendam kedalam air garam, lalu goreng

  2. 2

    Siapkan bumbu, rebus cabai hijau dan tomat hingga matang, bawang putih dan bawang merah iris2 saja

  3. 3

    Lalu tiriskan, tumbuk kasar cabai rebus nya.setelah itu goreng teri hingga matang, tiriskan, masukan irisan bawang putih nd bawang merah

  4. 4

    Setelah wangi, masuk kan cabai hijau nya, masak hingga matang sempurna. Beri garam gula pasir gula merah nd penyedap rasa.

  5. 5

    Setelah siram kan sambal ke terong yg telah digoreng tadi dan beri teri diatas nya. Terong sambal ijo siap di hidang kan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 ✅
pada
Lampung, Tulang Bawang
Happy Cooking nd Baking📌my Ig @yerdafahrana
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa