डिनर थाली (Dinner thali recipe in hindi)

Namita Jamuar
Namita Jamuar @cook_22328948
Giridih
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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. पालक पनीर सामग्री-
  2. 1/2 किलोग्रामपालक
  3. 250 ग्रामपनीर
  4. 2प्याज
  5. 4टमाटर
  6. 2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1 चम्मचगोलकी - जीरा पाउडर
  8. 1/2 चम्मचमिर्च पाउडर
  9. 2 चम्मचबटर व तेल -
  10. 1/2 कपफ्रेश क्रीम
  11. स्वादानुसारनमक
  12. बूंदी सामग्री-
  13. 1 कपबेसन
  14. 1 कपचीनी
  15. आवश्यकता अनुसाररिफाइन्ड ऑइल तलने के लिए
  16. आवश्यकता अनुसारपानी
  17. अजवाइन पूरी सामग्री-
  18. 2 कपआटा
  19. 1/2 चम्मचनमक
  20. 1 चम्मचअजवाइन
  21. 1 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    पालक पनीर रसिपी- पनीर को क्यूब्स मे काटकर रख ले |पालक और टमाटर बौइल करके पीसकर प्यूरी बना ले |अब कढाई गर्म करे फिर तेल और बटर डाले, तेल गर्म होने के बाद बारीक कटी प्याज डालकर भूने फिर मसाले डालकर 5 मिनट तक भूने | अब टमाटर और पालक प्यूरी डाले और 5 मिनट तक पकाए | अब पनीर और क्रीम तथा नमक डालकर मध्यम ऑच पर 5 मिनट और पकाए, पालक पनीर की सब्जी तैयार है|

  2. 2

    बून्दी रेसिपी- बेसन और पानी का पतला घोल तैयार करे | कढाई मे तेल गर्म कर ले फिर छन्नी की मदद से बेसन का घोल डाले फिर मिलाते हुए फ्राई करके निकाल ले | अब एक बर्तन मे चीनी और पानी डालकर गैस पर चढा दे 5 से 7 मिनट मे चासनी तैयार, बून्दी को 10 मिनट तक चासनी मे डालकर ढक दे, बून्दी तैयार है|

  3. 3

    अजवाइन पूरी रेसिपी - आटे मे सारी सामग्री मिलाकर आटा गून्द ले, अब छोटी लोइ बनाकर गोल - गोल बेल ले,फिर तेल मे डालकर तल ले, पूरी तैयार है|

  4. 4

    पूरी, सब्जी और बून्दी, टमाटर - प्याज के सलाद के साथ सर्व करे|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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