Arroz salteado

Name: Arroz salteado
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas arroz; 2 cebollas; 1 morrón verde; 1 morrón rojo; Mezcla de semillas (yo usé lino, girasol, chía y sésamo); Sal, pimienta y comino

Fiamma Yanis @cook_20790285

Hola! Les cuento cómo se hace el arroz salteado. Es muy fácil y con pocos ingredientes. La realicé una noche que no se me ocurría que cocinar y ya estaba el súper cerrado. Así que aquí les dejo esta idea.

Arroz salteado

Fiamma Yanis @cook_20790285

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

2 tazasarroz
2cebollas
1morrón verde
1morrón rojo
Mezcla de semillas (yo usé lino, girasol, chía y sésamo)
Sal, pimienta y comino

Guardada

Paso a paso

1

Poner una olla de agua con sal gruesa a calentar. Mientras esperamos que hierva, cortar las cebollas y los morrones en cubitos no muy pequeños. Poner a cocinar en una cacerola con un poco de aceite. Salpimentar a gusto.
2

Una vez que esté transparente la cebolla, agregar un poco de comino. No mucho porque es muy invasivo, y restaría sabor a los demás ingredientes. Una vez retirado del fuego dejar reposar.
3

Volcar el arroz una vez que el agua haya entrado en ebullición. Una vez que esté a punto, retirar del fuego
4

Agregar el arroz a las verduras salteadas. Se puede agregar semillas, que se consiguen en cualquier dietética. En mi caso, puse semillas de lino, chía, girasol y sésamo. Y la comida fácil y rica ya está hecha!