Para la masa: coloco la harina, sal hago un hollo en el medio y coloco en un taza 1/3 de aceite y lo demás de agua hirviendo mezclo y dejo descansar en la heladera 10 min

Amado bien finita la masa y coloco maicena dobló y de nuevo maicena así en cada dobles cuando terminamos de doblar corto la masa a la mitad y vuelvo a amasar seria la parte de abajo de nuestra torta

Coloco el fiambre 2 huevos duros, el tomate bato un huevo y coloco la mitad para que luego no se nos desarme todo el relleno