#GA4#week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি পাঁপড় বেছে নিয়েছি। বিকেলে স্ন্যাকস আইটেম হিসেবে আমি পাঁপড় দিয়ে মশলা মুড়ি পাঁপড় ট্যাকোস বানিয়েছি। এটি খুবই মুখরোচক আর চটজলদি স্ন্যাকস।

#ইভিনিং স্ন্যাক্সবিকেল বেলায় একটু মুচমুচে কিছু চা এর সাথে খেতে খুব ভাল লাগে। মিষ্টি মুড়ি খেতে কার না ভাল লাগে। রেসিপি টা খুব হাল্কা আর সুশাদু। বিকেল বেলায় আদ্দা আর চায়ের সাথে খুব ভাল লাগে খেতে। রেসিপি টা যেকোনো সময় খাওয়া যায়।

#monsoon2020বিকেলে ঝরে পড়া বৃষ্টির সাথে বাঙালির আড্ডায় গরম চা আর মুড়ি মাখা যেন অঙ্গাঙ্গিভাবে জড়িত।

#GA4#week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাঁপর শব্দটি বেছে নিয়ে বানালাম চানা পাঁপর।

#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি

#DSR1পাঁপড় আমি খুব খেতে ভালোবাসি। তাই পাঁপড় কচুরি রেসিপি ট্রাই করে দেখলাম। ভাইদের জন্য বানালে খুব খুশি হবে।

#নিরামিষ বাঙালি রান্না ভালো খেতে গেলে আমরা ভাবি অনেক খাটনি করে বা অনেক উপকরণ দিয়ে এবং অনেক সময় দিয়ে করতে হয়। কিন্তু তা একেবারেই নয়। বাড়িতে যেদিন কিছুই থাকেনা বা শরীর যেদিন একদমই দেয়না সেদিনও মন ভরে শান্তিতে খাওয়া যায়। হাতের কাছে থাকা খুবই সাধারণ জিনিস পাঁপড় দিয়ে তাই আজ খুবই উপাদেয় ও সুস্বাদুকর একটি নিরামিষ ভর্তার পদ দেব। রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের ভাইজি বা ভাতিজি প্রজ্ঞাসুন্দরী দেবী বলেছেন ভাতেভাত আর ভর্তার মধ্যে খুব ফারাক না থাকলেও তৈরীর একটা বিশেষ পদ্ধতি আছে। ভর্তা অনেকে সেদ্ধ করে হাত দিয়ে মেখে,অনেকে ভেজে নিয়ে বেটে করে আবার অনেকে সেদ্ধ করেও বেটে নিয়ে বানায়। ধোঁয়া ওঠা গরম ভাত সহকারে পাঁপড় ভর্তা অনেকটা আপনাদের শুকনো করে ডাল চড়চড়ি দিয়ে ভাত খাওয়ার কথাই মনে করিয়ে দেবে।

#GA4#Week23এই সপ্তাহে আমি পাঁপড় বেছে নিয়েছি

গরম ভাতের সাথে খুব ভাল লাগে।

#ebook2#ভাজার রেসিপিজামাইষষ্ঠীর বিকেলে চায়ের সাথে এই রকম একটা রোল বানিয়ে পরিবেশন করা যায়। গরম গরম খেতে কিন্তু দারুণ লাগে।

#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপিমুড়ি ঘণ্ট সবার খুব পছন্দের। সেটা যদি ইলিশ দিয়ে হয় তো কথাই নেই। আমাদের সাবার ইলিশ মুড়ি ঘণ্ট খুব পছন্দের খাবার। বিশেষ করে আমার স্বামির। বেগুন ইলিশের ঝোল দিয়ে খেতে আমার স্বামি খুব পছন্দ করে।

#GA4#week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি পাঁপড়।আর তা দিয়ে তৈরি করেছি সেঁকা পাপড় যা ডাল ভাতে বা মুড়ি মাখাতে আর এমনি খেতেও ভালো লাগে।

#ভাজার রেসিপি,,,,,পাপড় এর ভেতর মন মতো পুর ভরে ভেজে গরম গরম চায়ের সাথে খেতে অনবদ্য লাগে।

#আগুন বিহিন রান্না

#স্মার্ট কুক

#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি

#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপিএই চালের পাঁপড় টা বানানো যতটা সোজা ততটাই খেতে ও খুব সুস্বাদু । কম সময়ে বানিয়ে নেওয়া যায় ।

#স্ন্যাক্সএকটু চায়ের সাথে পাউ ভাজি খেলে বিকালতা বেশ ভালো কাটে । খুবই পুষ্টিকর আর সুস্বাদু। অফিস, স্কুল, কলেজ বা টিভি দেখতে দেখতে খেতে ভালো লাগে আর পেটও ভরে। শপিং করতে করতে ক্লান্ত হয়ে গেলে একটু পাউ ভাজি খেয়ে নিলেয়ই শপিং করার মুড আবার ফিরে আশে।

#আমারপ্রথমপোস্ট#snacks#sree

#GA4#week23ভাত দিয়ে খেতে খুব সুন্দর লাগবে

#স্ন্যাক্স রেসিপি

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীরথযাত্রা মানেই রথের মেলায় গিয়ে গরম গরম পাঁপড় ভাজা ও জিলিপি খাওয়ার মজাই আলাদা; সে যতই বৃষ্টি পড়ুক না কেন, ছাতা মাথায় কাদা-জলে ছপাত ছপাত করতে করতে একটু পাঁপড় ভাজা খেয়ে না আসলে যেন বাঙালির রথ-উৎসব মাটি হয়ে যায়।

#goldenapron3

কুচো চিংড়ি দিয়ে খুব চটজলদি বানানো যায় এই স্ন্যাক্স টি,যে কোন পার্টি তে বা চায়ের সাথে এই বড়া টি স্ন্যাক্স হিসেবে ভালো হয় খেতে।

#c1

#কুকিং বেকিং

মুড়ি ভাজা হলো একটি হালকা ও ক্রাঞ্চি খাবার, যা বিকেলের নাস্তায় বা আড্ডার সঙ্গী হিসেবে দারুণ উপভোগ্য। সামান্য উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই এটি তৈরি করা যায়।#মুড়িভাজা #খাস্তা_নাস্তা #সহজরেসিপি #বিকেলেরনাস্তা #পেঁয়াজদিয়েমুড়ি #বাংলানাস্তা #হালকাখাবার #দ্রুতরান্না #মিষ্টিখাস্তা #ঘরোয়ারেসিপি

#GA4.#Week3বিকেল অথবা সন্ধ্যে চায়ের সাথে গরম গরম যেকোনো পকরো খেতে দারুন লাগে।

#ebook2রথযাত্রা/ জন্মাষ্টমীরথযাত্রা দিন পাঁপড় ভাজা ও জিলিপি সবার চাই। জিলিপি র রেসিপি আগেই দিয়েছি। তাই আজ সবার জন্য নিয়ে এলাম পাঁপড় ভাজা।

#ইভিনিং স্ন্যাক রেসিপি