প্রথমে কলা ২টি চটকে নিতে হবে।এবার ময়দা, চিনি, লবণ, বেকিং পাউডার একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।

এরপর ডিম, দুধ, তেল ও চটকানো কলা একসাথে মেশাতে হবে।

নন স্টিক কড়াইতে গরম করে একটি গোলাকার চামচে মিশ্রণটি নিয়ে ছড়িয়ে বানিয়ে ফেলুন প্যানেকক ।

এবার ময়দার মিশ্রণ ও ডিমের মিশ্রণ একসাথে খুব ভালো করে মিশিয়ে ফেলুন।