Guiso de Lentejas Light (Light?? 🤔)

Una comida de olla preparada rapidísima y... Light
Guiso de Lentejas Light (Light?? 🤔)
Una comida de olla preparada rapidísima y... Light
Paso a paso
- 1
Mientras preparamos los ingredientes hervir en agua y sal (10gr. de sal por litro de agua) las lentejas/lentejones previamente lavados y remojados durante dos horas.
- 2
Cortar en fino brunoise la cebolla, el puerro, el verdeo y los morrones.
- 3
Cortar en finas rueditas la zanahoria.
- 4
Limpiar y desgrasar la carne vacuna para que quede magra. Cortarla en cubos pequeños del tamaño de un bocado. Podes usar cortes como paleta, bola de lomo o cuadril.
- 5
Rehogar las verduras en aceite hasta observar que la zanahoria comienza a "ablandarse"
- 6
Agregar la carne troceada y rehogarla durante 8 o 10 minutos con las verduras. Revolver.
- 7
Agregar la botella de tomate triturado, las hojas de laurel y condimentar. Cocinar durante 10 o 15 minutos revolviendo
- 8
Agregar las lentejas o los lentejones escurridos. Revolver y cocinar a fuego medio unos 20 minutos.
- 9
Apagar el fuego y dejar en olla 5 minutos antes de servir.
Recetas similares
-
Guiso de lentejas Light!!
Ideal para estos días de mucho frío y siempre te saca de apuros👌#delantaldorado2024 #recetaconlentejas graciela_gauna.🌹 -
Guiso de lentejas light express !
Este guiso es el que preparo siempre .Yo siempre comia unos guisos muy caloricos con panceta ..riquisiiimos .Pensaba que no podia hacerlos light y logre esta receta facil , light y rapida .Cuando llega a la mesa nadie te va a decir que es light ! Gabriela -
Guiso de lentejas, rápido y light
Estoy tratando de bajar unos kilos de más que tengo y estoy probando recetas más sanas! Las lentejas como saben tienen muchísimo hierro y restando calorías del guisito si podemos consumirlo sin culpa. Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) -
-
Guiso de lentejas light PRIMAVERA con jamón natural
Se me ocurrió llamarlo Primavera porque quedó muy colorido! 💐 #desafiofit Patricia Copello -
Guiso de lentejas light y rápido
Son 5 ingredientes los que usé en esta receta!! es un guiso súper rápido y bajas calorías. Sheila D'Alessandro -
-
-
-
-
Guiso de lentejas (casi light)
Siempre que puedo evitar el exceso de grasas, lo hago. Pero con lo rico que queda el cerdito ahumado en el guiso de lentejas era algo complicado porque siempre usábamos panceta. Un día vi en el supermercado "costillitas de cerdo ahumadas" y decidí probarlas en mi siguiente preparación y desde entonces, destronó a su predecesora para quedarse pues estas tienen mucha menos grasa y su carne sabe deliciosa. Además, ¿quién no gusta de chupar algún huesito de paso?Una comida ideal para la cuarentena por lo rendidora, sencilla y económica. Recordá dejar en remojo las lentejas (las marrones ablandan más rápido). Podés hacer este guisito con otras legumbres. Eldannar Amatista -
-
Bife koygua
Es un plato traudcional de Paraguay. Su nombre se debe a qué la carne vacuna está ligeramente escondida. damaris cristaldo -
-
Bolognesa de lentejas 🌱
Ideal para introducir algo de legumbres a nuestra alimentación, con ingredientes que siempre tendrás a mano, saludable y económico 🤑 Jany Di Lacio -
-
-
Guiso de alitas de pollo
Seguimos viendo las distintas y deliciosas recetas que podemos hacer con alitas de pollo. Betha Vill -
-
-
Guiso de lentejas bajas calorías
Mi esposo y yo somos "sexygenarios" y nuestro médico nos encontró con mucho sobrepeso, un poco que traíamos y otro mucho por la quietud de la pandemia! Así que nos dio un plan de alimentación. La idea es comer básicamente comidas caseras (sin caer en el churrasco y ensalada - aunque a veces comemos) saludables y con menos calorías. Las publicaré como #desafiofit porque es un verdadero desafío. Deséennos suerte! 🤗#desafiofit Patricia Copello -
Guiso de arroz especial
Especial porque combina lo que más me gusta, las verduras, el arroz y el queso!!! Esculapia -
Lentejas para año nuevo
Es un plato tradicional que lo comemos a la noche en familia. Atrae la abundancia ❤ Patricia Narváez -
Guiso de fideo
A pedido de mi princesa fanática del fideo caracol... mami comemos el fideo que parece ñoquis? me dice😍 Cynthia Lezcano -
Lengua a la limoneta con ajo, cebolla y huevo
#RecetasNavidadPensando en una entrada fresca, nutritiva y diferente para nuestras fiestas navideñas y de fin de año. Siempre cocino a fuego lento sin olla a presión. Y bien sazonada queda deliciosa, a su vez la reducción del caldo con las verduras queda exquisita para tomarla como sopa o consomé, de esa forma no se desperdicia nada. Espero les guste! dianabarbozazayas -
Locrazo
Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes. Cecilia Ojeda -
Caldo de lentejas con verduras
Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos Vannia Aquino -
Vori vori
Aquí les dejo una comida típica de mi país un caldito bien rico especial para los días de frío Ojalá les guste! Cynthia Lezcano -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)