Usus bumbu rujak tanpa msg
Culiiz @CuLiz04
Cara Membuat
- 1
Rebus usus ayam bersama 2 lembar daun jeruk untuk menghilangkan bau amis selama 5menit lalu buang airnya
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, caberawit, cabemerah, jahe, kemiri, kunyit
- 3
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan sereh, daunjeruk, lengkuas sampai wangi masukan usus dan tambahkan air diamkan sampai air menyusut
- 4
Setelah air menyusut tambahkan irisan tomat biarkan sampai menyatu dengan usus lalu diamkan
- 5
Setelah dirasa usus sudah empuk tes rasa lalu siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Ayam Bumbu Rujak Sehat (tanpa minyak tanpa MSG) Ayam Bumbu Rujak Sehat (tanpa minyak tanpa MSG)
Di resep ini saya tanpa ditumis pakai minyak goreng ya Mom's, sebagai gantinya, saya sangrai bumbunya hingga harum. Bagi yg suka pakai minyak, bisa ditumis pakai minyak ya. Sama2 enaknya.😊 Kenapa saya bungkus dan panggang hasil akhir setelah di ungkep dengan bumbu? Karena akhir2 ini saya lagi jatuh hati sama aroma daun pisang Mom, jadi suka banget bungkus masakan dengan daun pisang terus dipanggang sebentar di atas teflon. Hasilnya mantap banget, suami dan anak2 suka. 😊
-
-
-
-
-
-
-
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
Lauk dari olahan usus ayam lagi😁 kali ini rasanya lebih pedaas ala-ala bumbu rujak.Source : Rury kusuma dewi#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12323897
Komentar