Soto Seger

Hesti Purnama Sari
Hesti Purnama Sari @ibunyaBinar
Kulonprogo,Yogyakarta

Ceritanya ayah lg pengen ayam goreng buat buka puasa tp jadinya bikin soto ayam..karena sekalian bikin ayam gorengnya..wkwkwkkw

Soto Seger

1 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ayah lg pengen ayam goreng buat buka puasa tp jadinya bikin soto ayam..karena sekalian bikin ayam gorengnya..wkwkwkkw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging ayam,potong2,bersihkan
  2. Kubis,iris halus
  3. secukupnyaBihun,rendam air panas
  4. Toge/kecambah,rebus sebentar
  5. Bumbu halus soto :
  6. 3 bhbawang putih
  7. 4 bhbawang merah
  8. secukupnyaKetumbar
  9. secukupnyaMerica
  10. 1 ruasKunyit
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 2 bhkemiri
  13. Garam
  14. secukupnyaGula jawa, gula pasir
  15. Bahan lain :
  16. Daun bawang,sledri
  17. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,masukkan gula jawa,daun salam,tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam,aduk rata,tambahkan air,gula,garam,ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap

  3. 3

    Angkat daging ayam,kemudian goreng,suwir2

  4. 4

    Untuk kuah sotonya tinggal tambahkan 500ml air kedalam bumbu ayam tadi,bumbui kembali,masukkan daun bawang,sledri,icip rasa

  5. 5

    Tata bihun,kubis, daging ayam dan toge dalam mangkok,tuang kuah soto,beri bawang merah goreng

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesti Purnama Sari
Hesti Purnama Sari @ibunyaBinar
pada
Kulonprogo,Yogyakarta
saya Ibu dari satu orang anak, sebenernya saya suka masak tp kurang ada waktu saja akhir2 ini dan agak sedikit kurang telaten,pengennya beli aja kan langsung makan..heheheh..saya masih belajar dan semoga ibuk2 suka dengan resep saya..trimakasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa