Pollo al horno con patatas

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Una de las recetas más clásicas para preparar el pollo al horno con patatas.

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 1pollo
  2. sal
  3. pimienta negra
  4. 1cebolla
  5. vino blanco
  6. aceite
  7. 3patatas
  8. 1limon

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Sazonamos el pollo por dentro y por fuera, seguidamente lo untamos bien con aceite de oliva.

  2. 2

    Hacemos una cama de cebolla y le colocamos en la bandeja del horno

  3. 3

    junto con las patatas troceadas alrededor ( previamente sazonadas).

  4. 4

    Las echamos por encima un chorrin de aceite

  5. 5

    A continuacion espolvoreamos con pimienta negra y regamos con vino blanco y zumo de limon.

  6. 6

    Metemos en el horno y pasados 40 minutos le damos la vuelta y dejamos otros 40.

  7. 7

    Sacamos las patatas a un fuente y dejamos el pollo dorando unos 10 minutos

  8. 8

    Colocamos en la fuente con las patatas alrededor.

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M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

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