Costillas de cerdo a la barbacoa
En el post de hoy, te voy a mostrar como preparo fácilmente unas riquísimas costillas de cerdo a la barbacoa.
Son muy sencillas de preparar y quedan muy apetitosas, además la carne queda mucho más tierna.
Costillas de cerdo a la barbacoa
En el post de hoy, te voy a mostrar como preparo fácilmente unas riquísimas costillas de cerdo a la barbacoa.
Son muy sencillas de preparar y quedan muy apetitosas, además la carne queda mucho más tierna.
Paso a paso
- 1
Pondremos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente añadiremos las costillas de cerdo, previamente salpimentadas, las dejaremos dorar por todos los lados, hasta que estén bien doradas.
- 2
Cuando las tengamos hechas, las retiraremos del fuego.
- 3
Empezaremos a preparar la salsa barbacoa.
- 4
Pondremos una cazuela pequeña al fuego con un poco de aceite, añadiremos la cebolla y el ajo previamente pelados y picados, dejaremos pochar, cuando empiece a dorarse, agregamos el tomate triturado, cocinaremos unos minutos y poco a poco añadiremos el resto de ingredientes: el ketchup, la miel, la salsa de soja, el zumo de naranja, el vinagre y el azúcar moreno.
- 5
Dejaremos cocinar a fuego medio durante 15 minutos, iremos removiendo de vez en cuando, para que no se queme.
- 6
Poco a poco, la salsa se irá espesando y reduciendo.
- 7
Cuando la tengamos, en el punto que más nos guste, trituramos la salsa con la ayuda de la batidora.
- 8
Pondremos la salsa resultante y la costilla de cerdo que teníamos reservada, en una sartén a fuego medio-bajo, removeremos bien para que se vayan integrando con la salsa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillitas de cerdo a la barbacoa
Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.
-
-
-
Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Costillas de cerdo a la barbacoa
Costillas de cerdo marinadas al horno en deliciosa salsa de barbacoa 🥓🥩🍖
-
Costillas de cerdo a la Barbacoa
Una receta buenísima en la que haremos nuestra propia salsa barbacoa y quedarán unas costillas tan tiernas que no necesitarás ni cuchillo para partirlas
-
Costillas de cerdo a la barbacoa
Esta receta es espectacular! A los niños les encantan. No dudéis en preguntar cualquier aclaración
-
Costillas de cerdo a la Barbacoa
habra más de 100 formas de hacer las costillas a la barbacoa, esta simplemente es una más, la mía
-
Costilla de cerdo a la barbacoa
No hago más que oír lo buena que queda la costilla en la Crock Pot. Así que me he decidido. He buscado varias recetas y he hecho un mix intentando que sea lo más saludable y rica posible.
-
-
Costillas de cerdo a la brasa
Este sábado que en Navarra hacia 29º hicimos para la familia esta barbacoa de costillas de cerdo y solamente constaba de las costillas sal, ajo picadito y aceite.
-
-
Costillas a la barbacoa
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/txQUKXZVelY
-
-
-
Costillas de cerdo a la BBQ
Una receta de carne que seguro gusta a toda la familia, receta típica en USA, con la salsa dulce combina con las costillas.
-
Costillas de cerdo en salsa barbacoa
Hemos visto innumerables maneras de hacer salsa barbacoa, así que en www.nutriciondeportivayentrenamiento.com, hemos cogido un poco de aquí y un poco de allá, y hemos hecho nuestra propia salsa barbacoa.
-
-
-
-
Costillas jugosas a la barbacoa
Bueno, hoy voy a hacer unas costillas a la barbacoa....(a mí manera). Son muy fáciles, salen muy jugosas y están....🤤🤤🤤
-
-
-
Costillas de cerdo asadas
Es una receta que a los niños les suele gustar mucho ya que la carne queda súper tierna y jugosa. Para los amantes de los asados de costillas de cerdo esta es ideal por el sabor tan potente que tiene ha barbacoa.
-
Costillas de cerdo a la barbacoa -Costillas de cerdo BBQ
Vídeoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=K8Dwg0EpaIEUna combinación de sabores que hace de estas costillas un bocado delicioso, tiernas y jugosas.
-
-
Costillas a la barbacoa
Hoy os traigo una de mis recetas favoritas, traída directamente de Estados Unidos. A pesar de que no soy muy de salsas, la salsa barbacoa me encanta, siempre que sea industrial, ya que aún no he encontrado ninguna receta casera que le de ese toque ahumado tan característico. Mi marca favorita es Hunt´s variedad original. No lo hagáis con marcas blancas, porque el sabor no es el mismo.La elaboración es mínima y el resultado es espectacular. A las pruebas me remito.Esta receta se la debo en parte al chef del Hotel Río de Las Vegas, que me dijo cómo hacerlas, al igual que las alitas de pollo con salsa barbacoa (ver receta aquí, http://www.lasrecetasdemasero.com/2014/04/alitas-de-pollo-con-salsa-barbacoa.html)
-
Costillas barbacoa
Es una receta que necesita un poco de tiempo, pero el resulado es impresionante.... y súper tierna.
-
Más recetas
Comentarios