Ayam asam manis pedas

Ms. Diss
Ms. Diss @cook_19770147
Kalibata, Jakarta Selatan, Indonesia.

Sebenernya ga tau mau namain apa. Cuma ya rasanya seperti itu lah.

Ayam asam manis pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ga tau mau namain apa. Cuma ya rasanya seperti itu lah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongAyam
  2. 1/4bawang bombay, iris memanjang
  3. 3 siungbawang putih, cincang
  4. 2 buahcabai merah, iris tipis
  5. 3 sdmsaus tomat
  6. 2 sdmsaus sambal
  7. 1/2 sdtlada putih bubuk
  8. 1 sdmmadu
  9. 1 sdmmargarin
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. secukupnyaAir
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dengan 1 sdm margarin sampai agak layu.

  2. 2

    Masukkan saus tomat dan saus sambal. Aduk hingga rata dan mengental. Tambahkan air secukupnya. Aduk kembali.

  3. 3

    Masukkan bawang putih cincang. Beri garam, gula, lada, penyedap, madu dan minyak wijen. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan ayam yg telah dibersihkan. Aduk merata dan diamkan sesaat. Sesekali balik sisi ayam agar matang merata.

  5. 5

    Setelah ayam matang, masukkan potongan cabai dan kembali koreksi rasa.

  6. 6

    Tuang 1 sdm tepung maizena yg sudah dicairkan dengan 1 sdm air.

  7. 7

    Aduk hingga kuah mengental. Masak sesaat lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms. Diss
Ms. Diss @cook_19770147
pada
Kalibata, Jakarta Selatan, Indonesia.
Emak2 yang suka ini itu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa