Paella de mariscos
Paso a paso
- 1
En una pellera colocar el aceite y hacer un sofrito de cebolla, pimientos y ajo. Cuando esté transparente, agregar los mariscos y saltearlos un par de minutos.
- 2
Agregarle el caldo, los condimentos(hay un sobrecito para paella puedes usar ese que queda muy bien)por último distribuir uniformemente el arroz. Y cocinar 20 minutos a fuego medio. Probar el arroz y si está al dente, quitar del fuego, tapar y dejar reposar 5 minutos para que absorba bien el líquido. Y ya está. A comeeeeeeer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary botas le encantará ver cómo quedó.
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