कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को धोकर रात को भिगो दें और सुबह उसको उबाल लें
- 2
प्याज टमाटर और लहुसन हरी मिर्च को काट कर पीस लें
- 3
अब कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें जीरा,तेज पत्ता और दाल चीनी पीस कर डालें
- 4
अब प्याज का पीसा हुआ मसाला डालें और उसको भुन लें फिर उसमें नमक लाल मिर्च, धनिया पाउडर डालें और हल्दी डालें और जब मसाला तैयार हो जाए तो उसमें उबले हुए राजमा डालें और हरी मिर्च काट कर डालें और जब बन जाये तो चावल के साथ सर्व करें
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