Udah lama pengen bgt buat itiak lado Mudo ini. Kelihatannya susah... Ternyata gampang banget. Bumbunya jg simple.Pas juga dengan balon challenge "keberuntungan tahun naga" dimana bebek menjadi salah satu bahan yg di challenge.Hasilnya .. enak banget....Yuks kita buat ...#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#PotBerbisik_TahunNaga#CookpadCommunity_Bekasi

Kali ini aku share resep yang asalnya dari sumatra barat, tepatnya bukit tinggi. Untuk memasak menu ini memang dibutuhkan kesabaran, karena proses memasaknya yang lama 😄 tetapi terbayarkan dengan hasil masakan yang enak. Oiya saya sarankan untuk menghaluskan bumbu nya dengan diulek, karena rasanya akan jauh lebih sedep. Tetapi kalau mau menggunakan alat juga boleh, saya sarankan menggunakan chopper, agar tekstur bumbunya masih ada, tidak terlalu halus.#bebek#itiakladomudo#itikladomudo

Teman,halooo apa kabar?laper ga nih?haha..tiba2 aja nih aku kepengen makan yang krinyil2 kayak permen yupi.aku abis dari pasar dan niatnya sih tadi mau beli cumi, tapi entah gimana ceritanya, akhirnya aku beli kikil. nah,hari menu kita adalah: kikil lado mudo!! yeayy..yuk, langsung kita cuss ke bahan2nya:

Resep ini didapat dari ig, semua bumbunya dihaluskan termasuk laos dan jahe jadi lebih berasa dan karena pada akhirnya bumbunya lebih banyak jd aku tambahin tahu tempe. Aslinya resep ini menggunakan udang galah yg gede2 tapi karena tidak ada jd pake udang biasa.. enakk bangett lah suami sukaa bgt hehe#PejuangGoldenApron2

🌶️ Tahu Lado Mudo Pedas Segar Khas Dapur Minang!Lado mudo alias sambal hijau selalu punya tempat spesial di hati pecinta masakan Minang. Kali ini dipadukan dengan tahu goreng yang garing di luar, lembut di dalam, lalu disiram sambal hijau yang wangi dan pedas segar. Simple tapi nendang banget rasanya!Cocok buat menu rumahan, lauk harian, atau ide jualan nasi bungkus!📌 Bahan mudah didapat📌 Anti ribet, cuma 3 langkah📌 Rasa auto nagih!Mau resep lengkapnya? Yuk, simak di bawah!#TahuLadoMudo #MasakanMinang #SambalIjo #DapuaManDeh #CookpadID#Cookpadcommunity_Batam #SeribuKreasiTahu #GAS2025

Bikin masakan minang lagi!Seneng banget masak ini karena bumbunya simple banget dan aku sendiri jadi lebih suka lombok ijo daripada cabe merah.Makasih Mba @azizarahmi atas inspirasi² resep minangnyaaa. Selalu jadi rujukan kalo pengen masakan minang 🤗#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine

Lagi² masakan khas Padang klo org Jawa bilang padahal di Sumbar itu ga hanya Padang.. tp klo d luar org bilangnya gitu.. nah Itiak lado ijau atau Itiak Lado Mudo ini adalah masakan khas Koto Gadang Bukittinggi tepatnya kawasan Ngarai Sianok.. pada familiar ga sih sm daerahnya.. itu t yg deket Lobang Jepang .. sisa peninggalan bersejarah saat Penjajahan Jepang dulu.. nah kali ini sy bikinnya bukan itiknya.. itik atau bebek atau entok .. tp kali ini sy bikinnya ayam.. karna sy cm ngabisin sisa cabe hijau dikulkas stock lebaran kemaren.. kebetulan ada ayam .. bikin aaah... Yuk intip resepnya..

Mommies...ini salah satu masakan khas minang juga, khusus nya daerah Bukit Tinggi tapi kalo disana yang khas itu 'Itiak Lado Mudo' jadi maksud nya pake daging bebek gitu mommies, berhubung aku ngga punya dan ngga doyan juga daging bebek ngga papa ya mommies diganti sama daging ayam aja...let's cook mommies..😘😚#3weekschallenge#cookpadcommunity_purwakarta

Untuk yang baru belajar makan pedas, boleh nih dicoba 😁#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor

Weekend pas ujan2 gerimis cuaca syahdu jadi gabisa kemana2.. yaudah bikin yang pedes2 enak aja..😊😊

Recok resep mamak kesayangan lagi 😍😘. Ayam Lado Mudo berasal dari Sumatera Barat (Minang) Lado Mudo itu artinya cabai muda alias cabai hijau. Yang suka masakan Padang, wajib mencoba masakan ini 😁Source : Dapur Adehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13125558-ayam-lado-mudo-ayam-cabe-ijo?invite_token=Gd3LGDL9sU5QhUHYdKeYcR3K&shared_at=1600316879#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#CookpadCommunity_Tangerang