બુંદી લાડુ(Bundi ladu recipe in gujrati recipe)

Shital Bhanushali
Shital Bhanushali @cook_17754996

#મોમ
વષોॅ થી બનતી વાનગી. મારા દાદી પાસે થી મમ્મી શીખયા ને તેની પાસે થી હુ. તો આજે જરા ટાઈમ કાઢી ને મે મારા બાળકો માટે બનાવયા બુંદી લાડુ. ઘર મા કાઈક તો સવીટ જોય ને

બુંદી લાડુ(Bundi ladu recipe in gujrati recipe)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#મોમ
વષોॅ થી બનતી વાનગી. મારા દાદી પાસે થી મમ્મી શીખયા ને તેની પાસે થી હુ. તો આજે જરા ટાઈમ કાઢી ને મે મારા બાળકો માટે બનાવયા બુંદી લાડુ. ઘર મા કાઈક તો સવીટ જોય ને

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મિનિટ
૨ વયકિત
  1. 1 વાટકીચણાનો લોટ
  2. 1 ચપટીબેકિંગ સોડા
  3. 1 વાટકીખાંડ
  4. 3 ચમચીધી
  5. ૩,૪ નંગ એલચી
  6. 1 ચપટીકેસર ના તાર
  7. ૪,૫ બદામ
  8. તળવા માટે તેલ/ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા ચણાનોલોટ લઈ ને તેમા ચપટી બેકિંગ સોડા નાખી ને મિકસ કરવુ પછી તેમા જરૂર મુજબ પાણી નાખી ને મિકસ કરવુ બોવ પાતળુ નય ને બોવ ઘાટુ એ ય નઈ. ભજીયા ના ખીરા થી થોડુ પાતળુ કરવા નુ.

  2. 2

    પછી એકસરખા કાણા વાળો જારો લઈ ને તેના વડે મિડીયમ તાપે બુંદી પાડવી. ને કડક જેવી લાગે તયા સુધી તળી લેવી.

  3. 3

    ૧ વાટકી ખાંડ ને અડધી, પોણી વાટકી પાણી નાખી ને ૧ તાર જેવી ચાસણી તૈયાર કરવી. તેમા એલચી, કેસર ને નાખી ને મિકસ કરવુ.

  4. 4

    પછી તેમા તળેલી બુંદી નાખી ને મિકસ કરવુ તેના પર જરૂર મુજબ ઘી નાખી ને લાડુ વાળવા. ને બદામ ની કતરણ થી ગા્નિસ કરી ને સર્વ કરવા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shital Bhanushali
Shital Bhanushali @cook_17754996
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes