Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar las alitas, desechar las puntas y cortar cada una por la mitad. Salpimentar al gusto. Pelar y picar los ajos. Limpiar las setas y cortarlas.Si las setas son secas (poner en un bol con agua para hidratar)
- 2
Disponer en una cazuela el aceite y acomodar las alitas, dejar dorar a fuego lento unos 30m. O hasta que empiecen a dorarse.
- 3
Añadir los ajos y dejar dorar 5 minutos. más, añadir las hierbas y mojar con el vino. Dejar reducir. Si gusta con un toque cítrico se le puede añadir ahora el zumo de 1 limón (opcional)
- 4
Escurrir las setas (si son secas) y en una sartén aparte saltearlas con un poco de aceite y una pizca de sal. Incorporar a la cazuela de las alitas. Rehogar unos 2 minutos más. Añadir un poco de caldo y dejar 5 minutos más. Rectificar de sal y pimienta. Dejar reposar un par de minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12459813
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Alitas de pollo al ajillo con setas
Alitas de pollo al ajillo
Alitas de pollo al ajillo
#elretodelpollofritoFoto: @mamá.quecomemoshoy
Alitas de pollo al ajillo
#mirecetario
Alitas de pollo al ajillo
Alitas de pollo al ajillo
Un plato para chuparse los dedos....
Alitas de pollo al ajillo
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2016/05/alitas-de-pollo-al-ajillo.html
Alitas de pollo al ajillo
Alitas de pollo al ajillo
En los juegos de moji de Cookpad, ha tocado el ajo. Pues el resultado del moji, es... El que se pica, ajos come😜. Eso vamos a comer nosotros, pero sin pícarnos😉. #elrefranero.
Alitas de pollo al ajillo
#mirecetario #CookpadCocinaConAlexa
Alitas de pollo al ajillo
#mirecetario
Maribel 
Alitas de pollo al ajillo
Alitas de pollo al ajillo
Alitas de pollo al ajillo
Maribel 
Alitas de pollo al ajillo
Alitas de pollo al ajillo
¡Nos encanta esta receta y se hace en un periquete! ¡Y con mucho ajito!#weekendreto
Alitas de pollo al ajillo picantes
Este plato no tiene secretos pero es muy sabroso, acompañado de una patatas fritas o un puré, también una buena opción para los días de partido en casa con los amigos acompañado de unas cervezas y unas risas...
Alitas de pollo al ajillo con cerveza
Es una receta de Chicote, que con su permiso he copiado, y la he hecho varias veces. Es una forma distinta de hacerlas y están riquísimas.
Alitas de pollo al ajillo con tomates secos
Se puede servir como plato unico, acompañado de unas buenas patatas, o verduras,
Alitas de pollo al ajillo con vino blanco
Alas de pollo al ajillo
Bueno solución para una fiambrera rápida rica. Quedan muy jugosas
Muslos de pollo al ajillo
Hoy unos deliciosos muslitos de pollo al ajillo para la #revistacookpad.Cuando oigo pollo al ajillo me remonta a la infancia, a comida de mi abuela.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
149. Alitas de pollo al ajillo
Están riquísimas y mojando pan ni te cuento!! 🤤#esther#platounico#segundos#comidas#cenas
Muslos de pollo al ajillo con patatas
Está muy bueno y encantará a todos en casa!
Alas de pollo al ajillo
Este es un plato principal que se disfruta chupándose los dedos y mojando pan en la salsa#carne#platoprincipal#calendario2025
Alitas de Pollo al Ajillo Impostoras
Sin duda es una de las partes del pollo que más nos gustan. Son sabrosas, crujientes y sobre todo, ideales. Estas alitas son una delicia, bien fritas y doraditas están riquísimas. Es una receta impostora con historia, que contare en otro momento, es tradicional en mi casa y sobre todo sencilla, que da como resultado un plato original y con un toque personal que hace que el pollo quede bien jugoso.
Pollo al ajillo con champiñones
Hoy voy a compartir una receta clásica de la cocina española esta vez la vamos a acompañar con uno de los ingredientes más versátiles el champiñón probarla os encantará.
Tiras de pollo al ajillo
Un entrante, aperitivo o picoteo muy sabroso
Pollo al ajillo con patatas
Amy 
Higaditos de pollo al ajillo con patatas
Los higaditos son mi debilidad #abecedario
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12459813
Comentarios