Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclar la yema del huevo, leche, harina y canela en un recipiente
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En otro recipiente aparte montar la clara del huevo, se recomienda el uso de la batidora
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Mezclar poco a poco y suavemente la clara de huevo, para que quede una pasta suave y esponjosa
- 4
En una sartén colocar la porción deseada y tapar para que se haga lentamente, a fuego lento. Voltear con una espátula.
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Servir con fruta al gusto, sirope de agave, ralladura de limón, canela y semillas de chía
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisabete le encantará ver cómo quedó.
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