Cheesecake de oreo
Paso a paso
- 1
Separar el relleno y las tapas de las galletas
- 2
Un en recipiente poner las tapas y molerlas, separar en 2 partes
- 3
Derretir la manteca y mezclar con una de las partes de las galletas molidas, hasta lograr una especie de pasta
- 4
Cubrir el fondo de una fuente desmontable bien compacto con esta pasta y llevar a la heladera una media hora
- 5
En una olla ponemos, el relleno de las galletas, crema, queso, azúcar, y gelatina y llevamos a fuego bajo (que no llegue a hervir) hasta que todo se derrita y unifique
- 6
Sacamos la fuente de la heladera y vertemos la mezcla y a la heladera un mínimo de 4 hs
- 7
Con un tamiz o colador, espolvoreamos, la otra parte de las galletas molidas sobre nuestro cheesecake.
- 8
Desmoldar y disfrutar
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