Trenza de hojaldre rellena de verduras, bacon y queso
Rocío @Ropocipiopo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar todas las verduras.
- 2
Echar aceite en una sartén y pochar las verduras salpimentando al gusto. A continuación incorporar el bacon.
- 3
Extender la masa de hojaldre y cortar tiras en ambos laterales, como se muestra en las fotos. Añadir parte del queso en la zona central del hojaldre.
- 4
Dejar que el bacon y las verduras se enfríen y después ponerlas en la zona central del hojaldre.
- 5
Cerrar el hojaldre alternando una tira de hojaldre de cada lado.
- 6
Cubrir con el huevo batido y algo de queso, y meter en el horno (precalentado a 200°C) hasta que se infle y se dore el hojaldre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío le encantará ver cómo quedó.
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