Nasi Kebuli Ayam
Selamat malam cookpad lovers, kali ini Daddy Kitchen mau share resep nasi kebuli ayam yang mudah banget kamu recook di rumah. Kalau beli di luar kan rata-rata agak mahal ya harga per porsi untuk nasi kebuli, nah kalau bikin sendiri kan udah bisa buat makan satu keluarga. Yuk di coba bunda resepnya ini nasinya bisa di masak juga pake rice cooker jadi lebih mudah kan. Jangan lupa tag aku ya kalau kalian reecook resep ini 💕
Nasi Kebuli Ayam
Selamat malam cookpad lovers, kali ini Daddy Kitchen mau share resep nasi kebuli ayam yang mudah banget kamu recook di rumah. Kalau beli di luar kan rata-rata agak mahal ya harga per porsi untuk nasi kebuli, nah kalau bikin sendiri kan udah bisa buat makan satu keluarga. Yuk di coba bunda resepnya ini nasinya bisa di masak juga pake rice cooker jadi lebih mudah kan. Jangan lupa tag aku ya kalau kalian reecook resep ini 💕
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama haluskan ketumbar,merica, jintan dengan blender dan sisihkan. Lalu Haluskan 2 buah tomat, sisihkan. Kemudian haluskan 8 Siung Bawang Merah, 8 Siung Bawang Putih dan 1 ruas Jahe blender hingga halus lalu sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah,bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan masak hingga matang. Kemudian masukkan sereh dan juga daun salam aduk hingga merata lalu masukkan kayu manis, cengkeh dan juga kapulaga aduk2 hingga aromanya keluar.
- 3
Setelah bumbu matang masukkan ketumbar, merica dan juga jintan yang sudah dihaluskan aduk hingga matang. Lalu masukkan tomat yang sudah di haluskan dan masak hingga matang.
- 4
Setelah bumbu matang masukkan 1200 ml air dan aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna dan masak hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu kare instan (aku pake merek indofood) lalu aduk rata.
- 5
Lalu masukkan ayam dan aduk rata, kemudian masukkan santan instan ukuran 65ml (kecil) aduk rata agar santan tidak pecah. Kemudian masukkan garam, gula pasir dan juga kaldu ayam bubuk. Penggunaan garam,gula dan kaldu bubuk disesuaikan dengan selera masing-masing ya lalu masak hingga bumbu meresap ke ayam dan air mulai menyusut.
- 6
Setelah ayam matang dan bumbu sudah menyusut angkat ayam dari dalam wajan sisihkan kemudian di goreng hingga matang.
- 7
Lalu masukkan beras yang sudah di cuci bersih ke dalam kuah kare dan masak hingga nasi tanak. Tips : Kalian juga bisa masak nasi menggunakan rice cooker, caranya saring air bumbu sebanyak 800ml lalu masukkan air bumbu ke dalam wadah rice cooker yang sudah di isi oleh beras, aduk hingga merata. Lalu masak seperti masak nasi biasa. Oh ya takaran air bumbu 800ml untuk 1/2 kg beras ya.
- 8
Setelah nasi tanak, kukus nasi kurang lebih 20 menit atau sampai matang. Setelah matang aduk nasi agar bumbu tercampur merata lalu diamkan selama 15 menit.
- 9
Dan nasi kebuli ayam siap disajikan, bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kalian recook resep ini, terima kasih 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Dulu tu mikir nya bikin nasi kebuli susah dan ribet .. ternyata pakai resep yang ini guaampang bener!! Bahkan bikinnya Bian cuma pakai rice cooker untuk matengin nasi nya.Aslii .. enak dan wangi nya itu yaa .. dapur Bian seharian bau nasi kebuli ayam ini ga ilang-ilang loeh .. harum nya menggoda dan menghibur hidung to the max .. para preman dapur sampe nagih-nagih minta dibikinin lagi. Pokoknya ga kalah dengan nasi kebuli yang pakai daging kambing/sapi .. yang jelas lebih ekonomis yaa kalo pakai ayam.Ini Bian pakai ayam negeri .. kalo pake ayam kampung lebih enak lagi kali yaaa .. waaaaaa .. dah ngiler duluan 🤤🤤
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Recook dari channel youtube (CR COOK) enak batssTakaran disesuaikan sama rice cookerku yang kecil.Resep acar & sambal terpisah :)
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Dimasak pakai rice cooker jg bisa ya.. Jika pakai beras basmati tambahkan takaran air dr takaran biasa masakTambahkan kismis saat mengukus nasi ( sy skip kna stok lg habis )
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
ini adalah nasi tersedap yg pernah saya makan 😁 penuh rempah yg menyehatkan badan, bikin nafsu makan bertambah, jadi anti masuk angin 😁👍#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Ini nasi kebuli ayam yang sudah dimofikasi pakai bahan dan rasa lidah indonesia yaa 😁Ayamnya pun bisa dihidangkan sesuka hati, bisa digoreng, dipanggang, atau dimasak bersatu dengan nasi kebuli. Buat saya semua sama enaknya. Asal ditambah acar dan sambel. Dijamin orang rumah bakal nambah terus.
Ratih Rahmahkemala -
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Lumayan nih bisa jd pilihan menu saat bosen atau bingung mau masak apa..aku recook resepnya mba siapa ya aku lupa,pokonya makasih resepnya ya mba😙😚😚
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Mencoba masak nasi kebuli ayam atas permintaan anak saya yg suka sekali makan nasi kebuli
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Pernah dikasih nasi kebuli sama wali murid yg asli keturunan Arab, rasa nya enak bingit...sampe ketagihan(bilang aja kurang :D)Coba bikin sendiri ah..tapi bukan menggunakan resep beliau(blm sempet nanya resepnya soalnya).Cari resep yg ga ribet aja di mbah google..Hasilnya lumayan lah tidak mengecewakan.
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Punya ayam pejantan, terus lagi pengen makan nasi yang ada rasanya. Buka-buka cookpad, ketemu sama resep nasi kebuli. Iseng-iseng coba pake beras biasa aja
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Aku suka sekali makan nasi kebuli tapi belom pernah bikin sendiri,selalu ibu yang buatin....,nah karna suami request nasi kebuli mau mau gak maubaku harus bisa donk😊,aku bikin pertama kalinya dibantuin ama ibu dulu,yang kedua sukses lhooo....enak mirip ama nasi kebuli buatan ibu😍😍
-
Nasi Kebuli Ayam Nasi Kebuli Ayam
Ayam bisa diganti kambing tapi sebelummya kambing direbus dulu sekitar 15 menit di air mendidih supaya hilang bau prengusnya dan darah kotoran yg menempel setelah itu tiriskan buang airnya baru dimasak seperti biasa dengan bumbu.#CABEKU#ayaminlopwityu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar