Pizza integral de quesos al romero

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Crujiente, jugosa y rebosante de queso.
Me quedaba en el congelador un bollito de masa y preparé una riquísima y crujiente pizza con mucho queso y romero.

Pizza integral de quesos al romero

Crujiente, jugosa y rebosante de queso.
Me quedaba en el congelador un bollito de masa y preparé una riquísima y crujiente pizza con mucho queso y romero.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1ración de masa base para pizza integral (Ver mi receta en trucos)
  2. 6 cdassalsa de tomate casero
  3. 2 bolasmozzarella de búfala
  4. 100 grqueso de untar
  5. 5 lonchasjamón natural de pavo, ligth
  6. 3palmitos
  7. Unas ramitasromero fresco
  8. Aceite de oliva virgen extra
  9. Sal y orégano seco

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Estirar la masa y pincharla con un tenedor.

  2. 2

    Llevar a horno precalentado a 200 º C durante 10´.

  3. 3

    Retirar y pincelar con la salsa de tomate y orégano.

  4. 4

    Secar y partir las bolas de mozzarella, mejor hacerlo con la mano.

  5. 5

    Cortar los palmitos en rodajas.

  6. 6

    Cubrir la pizza con el jamón, los quesos y los palmitos.

  7. 7

    Regar con un hilito de aceite de oliva y espolvorear con el romero.

  8. 8

    Volver al horno unos 10´ más o hasta que esté a nuestro gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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