Malfatis veganos de acelga

Valentina Sosa Fiscella @cook_20401405
Malfatis de acelga sin ricotta veganos
Malfatis veganos de acelga
Malfatis de acelga sin ricotta veganos
Paso a paso
- 1
Sacarle el tallo a las acelgas y cocinar las hojas al vapor.
- 2
Hacer un puré con las papas. Agregar la nuez moscada, sal y pimienta.
- 3
Mezclar las acelgas con el puré y mixear hasta que quede una mezcla uniforme.
- 4
Ir agregando la maicena primero y luego la harina, de a poco hasta que quede una masa con consistencia.
- 5
Armar pelotitas del tamaño de un ñoqui, tirar en una olla con agua hirviendo y si no se desarma la mezcla está lista. Hervir hasta que floten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Sosa Fiscella le encantará ver cómo quedó.
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