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Ingredientes

15/20minutos
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 1/2 tazaaceite o 20 cucharadas
  3. 1/2 tazaazucar
  4. Ralladura de un limón
  5. 3 tazasharina leudante
  6. 500 gdulce de batata o membrillo o en mi caso 250 gr de cada 1

Paso a paso

15/20minutos
  1. 1

    Primero ponemos los huevos con el azúcar y batimos un poco

  2. 2

    Una vez batido le agregamos la ralladura del limón y las 20 cucharadas de aceite volvemos a batir 2 minutos hasta lograr integrar el aceite a la mezcla

  3. 3

    Por último le agregamos las 3 tazas de harina leudante y mezclamos hasta intregar todo! No amasar! No hace falta dejar la masa en la heladera!

  4. 4

    Separar un cuarto de la masa para hacer las tiritas que van arriba !

  5. 5

    Por último agregar el membrillo la batata o lo que fuera que le pongan de rellleno y arriba las tiritas!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Nancy Flores
Nancy Flores @nancyflores9910

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