Ramuan

  1. 2ekor ketam
  2. 2 ulasbawang merah
  3. 2 ulasbawang putih
  4. 1/4inci halia
  5. 3sudu cili kisar
  6. 2sudu sos cili
  7. 1sudu sos tiram
  8. 2biji telur
  9. Garam dan gula

Cara Memasak

  1. 1

    Bawang merah,bawang putih dan halia dicincang halus.

  2. 2

    Ketam dilumur garam dan kunyit. Kemudian di goreng.

  3. 3

    Tumis bawang merah,bawang putih serta halia hingga naik bau. Minyak untuk menumis saya gunakan minyak goreng ketam tadi.

  4. 4

    Masukan cili kisar, sos cili dan sos tiram kacau hingga cili masak dan pecah minyak. Kemudian masukan sedikit air. Perasakan dengan garam dan gula.

  5. 5

    Setelah cili mendidih, masukan ketam dan gaul sebati.

  6. 6

    Masukan telur yang telah di pukul sekejap. Kemudian kacau ketam tadi hingga sebati dan padamkan api.

  7. 7

    Ketam cili siap untuk dihidang. Selamat mencuba...☺️

Resipi Sepertinya