Gemes ngga si kalo beli yoshinoya terus berasa kurang? Kurang banyak dagingnya maksudnya. Nah, resep ini versi #homemade-nya ya, porsi kenyang!

Punya beef shortplate sisa tahun baru di freezer,, akhirnya dibikin beef bowl aja ala ala resto,, rasanya juga oke dan yang terpenting suami dan anak suka.. 😍Source: akun cookpadnya mbak Nunung Kusuma Wardhani, dengan sedikit modifikasi..

Biasanya saya kalo lagi ga sempet masak suka makan di luar bareng suami. Nah biasanya yg murah meriah dan cepet itu ya makan gyudon (nasi putih yang diatasnya di beri tumisan daging sapi). Restoran gyudon kesukaan kami adalah Sukiya (sejenis Yoshinoya)karena pilihan menu nya lebih variatif. Entah kenapa disini saya lebih suka gyudon Sukiya drpd Yoshinoya. Menurut saya rasa gyudon Yoshinoya di sini agak beda dgn yg di Indonesia makanya saya lebih prefer Sukiya.Nah kebetulan juga kemaren suami dapet piman (paprika hijau kecil) dr tempat kerja nya banyak banget. Sebagian di kasihkan ke teman dan sebagian lagi saya mau campurin ke beef teriyaki ini.Oh iya, utk teman2 yg susah mencari saus teriyaki, sebenernya gampang aja koq, karena basically, saus teriyaki itu hanya campuran kecap asin dan gula pasir dan sake. Tapi khusus yg muslim atau yg tdk bs mengkonsumsi sake, bisa di ganti dgn air saja. Kali ini saya pakai jenis saus teriyaki campuran kecap asin, gula dan air saja.Oke, sekarang saya mau share resep beef teriyaki nya ya.

Makanan simpel tapi nikmaaat. Ini saya memasak pakai teknik tumis saja, tidak marinasi karena dagingnya tipis jadi mudah meresap dan matang #pejuanggoldenapron3

Masak ala2 lagi wkwkwk, kali ini ala2 gyudonnya yoshinoyaa..tapi lebih enak ini sih😌😂

牛丼 / Nasi Gyudon sumber resep @cook_40427325 https://cookpad.wasmer.app/id/u/40427325#CookpadTetangga ini membawa saya menjelajah halaman cookpad negara Jepang, semua resep yang terlihat mudah sudah saya bookmark kemudian menerjemahkan per kalimat menggunakan chatgpt.Pada saat praktik memasak, saya sudah percaya diri sekali, bahwa yang saya masak ini sesuai resep. Tapi pada saat akan mengetik di aplikasi, baru saya sadari resep Gyudon ini sudah tercampur dengan resep lain 😅. Resep aslinya tidak menggunakan saus teriyaki, namun entah saya ada inspirasi dari mana, sehingga pada kolom terjemah chatgpt saya menuliskan bahan saus teriyakiResep Gyudon yang awalnya sederhana penggunaan bahan-bahannya, jadi panjang karena tambahan saus teriyaki terlebih lagi karena saus teriyakinya saya ramu sendiri 😅.Tapi hasil akhirnya tidak mengecewakan, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan bahan-bahan lainnya membuat masakan ini jadi menu baru di rumah yang mungkin akan saya masak berulang 😍Blessing in disguise yang terjadi dalam rangka hari jadi #Cookpad13Tahun_DinnerDiluarNegriSelamat ulang tahun ke-13, Cookpad! Terima kasih telah menjadi inspirasi di dapur dan mempererat kebersamaan melalui resep-resep kreatif. Semoga semakin sukses, inovatif, dan terus menghubungkan para pecinta masakan di seluruh dunia.Salam dari anggota #CookpadCommunity_Bogor

Asli enak dan cepet banget bikinnya, biasanya kalo mau masak daging pasti lama, ini inggal campur campur jadi 🥰Recook: ghafeera#pejuanggoldenapron3

Karna saya dan suami suka masakan japan dan gak bosen bosen sama beef bowl, makanya kami siasatin buat bikin sendiri dirumah. Alhamdulillah enak dan ketagihan bikin lagi sendiri. Bikinnya juga gampang banget. #5resepterbaruku

Ada yg rindu Yosh*noya? Ini dia versi ala anak kost buat yg rindu menu beef bowl. Selamat masak & selamat makan! #dirumahaja #dikostanaja #kedapuraja #beefbowl

Untuk masak gyudon ini kalau bisa pakai daging sapi slice tipis yang bisa dibeli di supermarket atau di online market.