Gulas con patatas y gambones
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas finas y la cebolla en juliana, las salpimentamos y cocinamos al microondas tapadas con unas cucharadas de aceite. El tiempo dependerá de la potencia del microondas, unos 5 minutos.
- 2
En un poco de aceite doramos los ajos con las cabezas de los gambones para que suelten su jugo.
- 3
Retiramos las cabezas de los gambones y añadimos las gulas y la cayena
- 4
Por último los gambones solo unos minutos.
- 5
Emplatamos, ponemos las patatas en el fondo y sobre ellas las gulas y los gambones.
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