Quiche de calabacín y brócoli

En Ca'Rafa
En Ca'Rafa @cook_23691677
Marbella

Una cena rica y rápida, la recomiendo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos aprox
4 personas
  1. 1masa de hojaldre fresca
  2. 1 brick pequeñonata para cocinar
  3. 3huevos
  4. 1/2cebolla
  5. 1/2calabacín pequeño
  6. 1/4brócoli
  7. al gustoqueso rallado o en polvo estilo parmesano
  8. aceite de oliva
  9. al gustosal
  10. al gustopimienta molida

Paso a paso

40 minutos aprox
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados. Mientras se prepara la masa en un molde de tarta no muy hondo y se pincha por diferentes sitios (así no saldrán pompas).

  2. 2

    Metemos la masa en el horno 6 minutos y entretanto picamos la cebolla calabacín y brócoli. Rehogamos primero la cebolla y añadimos después de un par de minutos el brócoli y el calabacín salpimentamos y reservamos.

  3. 3

    En un bol batimos los huevos con la nata y el queso al gusto, añadimos sal y pimienta y seguidamente las verduras rehogadas y mezclamos. Incorporamos la mezcla al molde con la masa. (Yo añado queso por encima porque nos gusta mucho)

  4. 4

    Horneamos durante 20-25 minutos a 180 grados y ya está listo para comer

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

jess
jess @cook_23843220
Estas son mis recetas fáciles y buenísimas.😂 Lo poco que se me da bien.jejeje.

Escrita por

En Ca'Rafa
En Ca'Rafa @cook_23691677
Marbella
Fregaplatos de profesión, cocinero en mi casa y la de los mios😉Mi canal de YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCYGYTsYDrW2u2IUvfkALatg
Leer más

Recetas similares