🍒Bizcochuelos de cerezas
Marga @margacook
Con tantas cerezas en ésta época como no resistirse a hacer un postre tan rico!! Este postre francés es llamado Clafoutis y se puede hacer con masa quebrada o como yo sin masa alguna. En cuanto a la textura es blandita. Y en cuanto a las frutas pueden variar desde las cerezas, las manzanas🍏 , las fresas🍓, las frambuesas o la mora🍇El caso es que lo he hecho en moldes individuales en vez de en un molde para tartas. Así queda más divertido. 😋
🍒Bizcochuelos de cerezas
Con tantas cerezas en ésta época como no resistirse a hacer un postre tan rico!! Este postre francés es llamado Clafoutis y se puede hacer con masa quebrada o como yo sin masa alguna. En cuanto a la textura es blandita. Y en cuanto a las frutas pueden variar desde las cerezas, las manzanas🍏 , las fresas🍓, las frambuesas o la mora🍇El caso es que lo he hecho en moldes individuales en vez de en un molde para tartas. Así queda más divertido. 😋
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar. Añadir las harinas y la pizca de sal y batirlo todo.
- 2
Lavar y quitar los huesos de las cerezas y trocearlas en 2 o 3. Poner 4 trozos en cada molde.
- 3
Verter por encima la masa con consistencia tipo crêpes.
- 4
Hornear a 180°C unos 25-30 minutos.
- 5
Bon appétit !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
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