Tarta de coco y dulce de leche
Toi En La Cocina @ToiEnLaCocina
Receta original de Paulina Cocina
#ToiEnLaCocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretimos la manteca
- 2
En un cuenco añadimos la harina, la sal, el huevo y la manteca. Mezclamos con la mano hasta que quede un bollo
- 3
Dejamos reposar en la heladera 20 / 30 min
- 4
Precalentamos el horno a 180 grados
- 5
En un molde, vamos partiendo y aplastando el bollo hasta que cubra la base
- 6
Lo ponemos en el horno entre 5 y 10 min
- 7
Mientras tanto, en un cuenco añadimos el azúcar, el coco y el huevo batido. Yo le añadí nueces además. Tiene que tener una consistencia aireada
- 8
Añadimos el dulce de leche y lo desparramamos encima de la masa
- 9
Cubrimos con el coco
- 10
Y al horno 20 /30 min a 180 grados
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Escrita por
Me llamo Victoria, en casa me dicen Toi. Vi siempre a mi madre cocinar, fácil y práctico. Ahora que vivo sola, tengo que ingeniármelas para comer rico, sano y variado. Descubrí una chef en mi interior.👩🍳
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