Ceker pedas manis enak!!

Marthina Avanda
Marthina Avanda @marthinavanda_
Surakarta

Kl belanja ke pasar sll bingung mau beli apa..asal deh beli ceker ntah mau diapain. Alhasil jadi ceker pedas manis simple dan enak...

Ceker pedas manis enak!!

Kl belanja ke pasar sll bingung mau beli apa..asal deh beli ceker ntah mau diapain. Alhasil jadi ceker pedas manis simple dan enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam (direbus sampai empuk)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 ruaslengkuas
  5. secukupnyakecap
  6. secukupnyagaram
  7. air
  8. yg suka pakai penyedap monggo diasesuaikan
  9. bahan halus:
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 10 bijicabe rawit (tingkat pedasnya disesuaikan selera ya mom)
  13. 2 buahkemiri
  14. sedikitlada bubuk
  15. 1/2tomat (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan halus diblender/diulek ya. Kemudian ditumis bersamaan dg daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan air lalu masukkan ceker yg sudah direbus empuk kedalam bumbu. Tambahkan kecap, garam, atau penyedap rasa. Tunggu mendidih sampai air sedikit surut. Jgn lupa dites rasa ya bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marthina Avanda
Marthina Avanda @marthinavanda_
pada
Surakarta
eat, love, laugh 🙆💪 i'm a supermom
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa